Service de portage de repas pour PMR à Castelnau-le-Lez 34057

Vous souhaitez faire un essai ? Commandez 6 repas sur une semaine : vous n'en payez que 4 et nous vous en offrons 2 ! (offre réservée aux nouveaux clients)

Et aussi notre Parmentier de Bœuf à l’Ancienne, nos filets de Rouget sauce à l’Estragon, notre Tajine d’Agneau à l’Orientale, notre Saumon Sauvage sauce au Fenouil, le Poulet cuit en Papillote sauce au Romarin, la Bourride de Lotte, etc.

Les viandes en sauce sont laissées à mijoter longuement dans la sauteuse, afin de s'imprégner de tous les sucs. Quant aux viandes rôties (magrets de canard, gigots d'agneau, etc.), elles sont d'abord saisies dans la sauteuse à forte température, afin de...

Livraison de repas, interruption, reprise : souplesse du service !

Les viandes en sauce (blanquette de veau, Navarin d'agneau, etc) sont laissées à mijoter longuement dans la sauteuse, afin de s'imprégner de tous les sucs. Quant aux viandes rôties (magrets de canard, gigots d'agneau, etc.), elles sont d'abord saisies puis cuites à basse température avec une sonde à cœur, comme pour les poissons. La sauce, élaborée en même temps que le plat principal, est dans un petit pot à part, dans la barquette.

Chaque jour, nous vous proposons un plat à consommer froid, qui figure en première ligne sur nos menus. Il s'agit généralement d'une Maxi-Salade composée. Le plus souvent sur un lit de salade verte, des ingrédients savoureux, variés et bien assortis constituent un plat principal à part entière. Id...