Portage de repas à domicile pour personnes convalescentes à Juvignac 34990

Et aussi notre Gigot d’Agneau sauce au Thym, notre Églefin sauce au Basilic, notre Magret de Canard sauce à l’Orange, notre Saumon sauvage sauce au Fenouil, nos Lasagnes à la Bolognaise, notre Bourride de Lotte, etc.

Cette semaine, dégustez notre Couscous Royal ! Et aussi nos Filets de Rouget sauce à l'Aneth, les Aiguillettes de Canard sauce Framboise, la Lotte à l'Armoricaine, notre Navarin d'Agneau, ou encore notre filet de Merlu sauce au Fenouil, etc.

Et aussi notre Steak de Thon sauce Catalane, notre Gigot d’Agneau rôti sauce à la Crème d’Ail, nos filets de Rouget sauce Hollandaise, nos Spaghettis à la Bolognaise, notre Bourride de Lotte, notre Boudin noir avec sa Compotée d’Oignons, notre dos d’Églefin sauce au Fenouil, etc.

Cette semaine, dégustez nos Tagliatelles à la Carbonara ! Et aussi notre Magret de Canard sauce à l’Orange, notre Bourride de Lotte, notre Navarin d’Agneau, ou encore notre Dos de Loup sauce Hollandaise, etc.

Les viandes en sauce (blanquette de veau, Navarin d'agneau, etc) sont laissées à mijoter longuement dans la sauteuse, afin de s'imprégner de tous les sucs. Quant aux viandes rôties (magrets de canard, gigots d'agneau, etc.), elles sont d'abord saisies puis cuites à basse température avec une sonde à cœur, comme pour les poissons. La sauce, élaborée en même temps que le plat principal, est dans un petit pot à part, dans la barquette.

Le service de portage de repas à domicile proposé par REGALICE à Montpellier est destiné aux personnes âgées et aux personnes convalescentes. Ces personnes peuvent avoir des difficultés à préparer leurs repas en raison de leur âge avancé, d’une maladie ou d’un handicap. Le portage de repas à domic...