Livraison de plateaux repas pour personnes âgées à Montpellier 34000

Régalice a obtenu l'agrément préfectoral sanitaire N° FR 34.172.029.Cet agrément suppose le respect de normes beaucoup plus strictes que pour un restaurant ou un traiteur "classique" !Notre clientèle étant essentiellement composée de personnes...

Félicitations, c'est très bon et très satisfaisant à tout point de vue.

Cette semaine, dégustez notre Tartiflette ! Et aussi notre Sauté de Cerf Grand Veneur, la Bourride de Lotte, le Poulet Basquaise, les Filets de Rouget sauce au Safran, ou encore notre Gigot d’Agneau rôti sauce à la Crème d’Ail, etc.

Et aussi notre Rôti de Bœuf sauce Tartare, notre Dos de Loup sauce Ciboulette, notre Tajine d’Agneau à l’Orientale, notre Navarin de la Mer, notre Tartiflette, etc.

Vous souhaitez faire un essai ? Commandez 6 repas sur une semaine : vous n'en payez que 4 et nous vous en offrons 2 ! (offre réservée aux nouveaux clients)

Les viandes en sauce (blanquette de veau, Navarin d'agneau, etc) sont laissées à mijoter longuement dans la sauteuse, afin de s'imprégner de tous les sucs. Quant aux viandes rôties (magrets de canard, gigots d'agneau, etc.), elles sont d'abord saisies puis cuites à basse température avec une sonde à cœur, comme pour les poissons. La sauce, élaborée en même temps que le plat principal, est dans un petit pot à part, dans la barquette.