Portage de repas sans sel ou diabétique Montpellier

Couscous

Les plats complets traditionnels

Il s'agit de mets dans lesquels les partie viande ou poisson d'une part, et féculent ou légumes d'autre part, sont unis en un seul plat. Ce sont les recettes que faisaient nos grands-parents, et leurs grands-parents avant eux : cuisine familiale traditionnelle !
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Maxi-Salade Italienne de Régalice Montpellier

Les Maxi-Salades composées

Nos salades composées sont très appréciées de nombreux clients, particulièrement par temps chaud. Variété, fraîcheur, choix : repas à domicile peut se conjuguer tant avec délice qu'avec diététique !
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Aïoli : Cabillaud, sauce à l'ail, Crevette, Moule, chou-fleur, carottes, oeuf, etc.

Les poissons

Nos poissons, qualité sans arête, sont cuits à la vapeur en basse température et gardent ainsi toute leur albumine : ils restent moelleux. La sauce, soigneusement élaborée dans notre cuisine, est placée dans la barquette, dans un pot fermé.
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Magret de Canard à l'Orange et Endives Braisées

Les viandes

Les viandes en sauce sont laissées à mijoter longuement dans la sauteuse, afin de s'imprégner de tous les sucs. Quant aux viandes rôties (magrets de canard, gigots d'agneau, etc.), elles sont d'abord saisies dans la sauteuse à forte température, afin de...
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Qualité des plats, ponctualité, gentillesse !
Qualité des plats, ponctualité, gentillesse !
Merci pour la qualité des plats servis, pour votre ponctualité et gentillesse.
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Cette semaine, dégustez notre Petit Salé sauce Moutarde à l’Ancienne !
Cette semaine, dégustez notre Petit Salé sauce Moutarde à l’Ancienne !
Et aussi notre dos de Saumon sauce au Fenouil, notre dos de Colin sauce Béarnaise, notre Poulet Basquaise, notre dos d’Églefin sauce au Safran, notre Gigot d’Agneau rôti sauce aux Échalotes, etc.
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Depuis 2002
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Meilleur rapport qualité/prix
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Cuisine maison
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Hygiène
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